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高根沢町プロジェクト 大試食会!!
JUGEMテーマ:栃木の食材


本日
レディオベリー イベントスペースにて開催

私も参加してきました顔

なかなかの盛況でしたよぉ〜
お皿にのりきらないほどの「米粉パン・スイーツ」が無料!!

ミニサイズで
7〜10品位食べることができます。
もちろん
焼ちゃんぽん、ジェラート目


いいなー、
私も関係者じゃなかったら
並びたい、、、、。


こずちからはコチラ↑ ↑

明日も参加して
皆さんと一緒にくばりまーす

高根沢高校の生徒さんも大活躍

明日3/6(日)は
宇都宮パルコで開催

11:30〜15:00

楽しいので
終了までお手伝い予定です!

待ってまーす


夜、通常openしますので、お店の方も

よろしかったらご来店くださいませ!!





 

author:cozuchi, category:★栃木の食材, 14:57
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スコーンのこだわり

高根沢町の米粉を使ったスコーン

素朴でザクっとがスコーンの特徴
 

こずちのスコーンが甘さ控えめなワケ

)萋食べてもあきないように
△好みでいろいろトッピングできるように 
      蜂蜜・メープルシロップ・クリームチーズなどなど
    
アレンジが楽しい!! 
 
サラダ、スープとご一緒に


スコーン好きにはたまらない!

朝食・ランチ・お夜食・おやつ
酒の肴にもあうあう☆


ちょっぴり
ひらめき温めるとなお美味しいですよー

   
原材料
◆栃木県産小麦粉◆町産米粉
◆牛乳
◆ココナッツoil
◆きび砂糖◆高根沢産「落花生」
ベーキングパウダー「アルミニウムフリー」

本日はイベントサイズ。ミニです。

通常は約3倍の大きさ
1個 200円税込

author:cozuchi, category:★栃木の食材, 02:05
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11/11栃木県知事にお届けした、地産地消お弁当

栃木が盛りだくさん食事
素材の美味しさをひきだす様に
カラダにやさしい・シンプルな味付けでお届け致しましたニコニコ

各方面から食材を取り揃えてみました。

やしおますのねぎバターオーブン焼き・ヤーコン入り肉団子あんかけ
里芋の煮物懐石風・白美人ねぎぬた・温泉なすの油味噌炒め
春菊、牛蒡、あさの豚肉巻き・栃木県産大豆使用の生揚げと椎茸煮

生木耳とトマトの酢の物・お米「なすひかり」


    こずち作
     【冬仕度の菜祭箱】saisaibako 
       ご予約承ります。
 12/26(金)まで
 
**食材の都合上、1週間位前までに、ご注文お願い致しますモグモグ**
  ご予算・数量等、お気軽にお問合せくださいませ電話
  内容が一部変更になる時もありますが、
  できるだけ同じお料理でがんばりますぴかぴか
author:cozuchi, category:★栃木の食材, 13:11
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6/4(水)本日の地産地消・お弁当


食材紹介拍手
揚げゆば・もちぶたの中華風含め煮
茶葉天ぷら*若鶏のから揚げ「自家製味付け」
加藤さん家の玉子使用の厚焼玉子*あいそかんろ煮
農家の切干大根*エリンギベーコンフライ
きくらげとわかめのぽん酢和え「お取り寄せポン酢・わかめは神奈川県産」
高根沢町のコシヒカリ

表記ナシ→高根沢町or栃木県産
パン粉も、もちろん当店でつけていますニコニコ

JUGEMテーマ:栃木の食材


author:cozuchi, category:★栃木の食材, 13:49
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シシリアン・ルージュ【トマト】
JUGEMテーマ:栃木県


JUGEMテーマ:栃木の食材




生のまま、丸かじりのおいしいトマトが多い日本の中で
火・加熱が抜群のトマトありYES!

こずちのピサソースもシシリアン・ルージュを基本に
ミックスでつくってます
「時期によりその他・使用アリ」

高根沢町いいトマトありますよーーーー。

あの、イマお母さんの長ーーいお友達のトマト生産者さんです。
もちろん、いろいろトマト種類つくってます。
ココ、増渕さんちのトマト、お取り寄せのお客様も多いみたいモグモグ

食べた方、相談してみてください。
そのまま・加熱・ギフト・その他・・

増渕さんち
TEL028-675-1115 午後13:00〜19:00 
朝のうちも電話OKですが、ハウス作業がおもなので
午後の方が電話いいかもニコニコ
author:cozuchi, category:★栃木の食材, 00:17
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